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クリームチーズバゲット

材料
人分

  • きざみわさび…大さじ1
  • クリームチーズ…大さじ3
  • バゲット(又はクラッカー)…適量

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作り方

  • 1
    きざみわさびとクリームチーズを混ぜ合わせる。
  • 2
    バゲットをお好みの厚さにカットし、オーブントースターで表面をこんがりと焼き、①をつけていただく。

わさび料理のポイント

調味料を混ぜ合わせたあと、最後にわさびを加えて、しばらく置くのがポイント。わさびの辛味が引き立つテクニックです。