作り方

• 1
  ポットに ティーパックを入れ、熱湯100mlを注ぎ、約2分蒸らした後、ティーパックを取り出す。
• 2
  グラスにゆず果汁、ガムシロップを入れて混ぜ、氷を入れる。
• 3
  ①の紅茶をグラスの氷に当てながらゆっくりと半分まで注ぎ入れる。
• 4
  炭酸水をゆっくりと注ぐ。
• 5
  ミント、きざみゆず皮を添える。

わさび料理のポイント