細かいとげの天然鮫皮と水に強く丈夫な天然木を使用した、わさびの香りを最大限に引き出す鮫皮おろしです。1本1本丹念に鋲止めしました。プロの料理人が使う本格品です。すりおろすのに最適な大型サイズです。

細かいとげの天然鮫皮と水に強く丈夫な天然木を使用した、わさびの香りを最大限に引き出す鮫皮おろしです。プロの料理人が使う本格品です。すりおろすのに最適な大型サイズです。

細かいとげの天然鮫皮と水に強く丈夫な天然木を使用した、わさびの香りを最大限に引き出す鮫皮おろしです。食卓で使いやすいお手頃サイズです。お蕎麦屋さん等でもご使用頂いています。