2011年・平成23年（干支:辛卯）の日めくり

2011年の干支は、辛卯です。 唱歌「故郷（ふるさと）」で歌われるように、かつては日本の里山に多く見られ、親しまれてきたウサギ。十二支では、茂盛という意味もある「卯」と書きます。耳が長く愛らしい姿や、子だくさんで穏やかな様子から家内安全の象徴とされ、ぴょんぴょんと跳ね回ることから「飛躍」を表すこともあります。

表紙は、金印伝統の富士山のデザイン

「あたまを雲の上に出し・・・」で始まる文部省唱歌にも歌われる、日本の象徴「富士山」。日本一の高さの山であるとともに、その景観は大変美しく、まさに名実ともに日本最高の山として愛されてきました。葛飾北斎の浮世絵にも描かれ、世界中の人々の心を掴んで止みません。

金印は、昭和4年の創業以来、わさび一筋に「日本伝統の食材『わさび』を最高の品質で世界に届けたい」その思いを富士山で表現し、粉わさび・生おろしわさび商品のパッケージにしてきました。富士山のように、わさびがいつまでも日本そして世界の人々に愛されるように、金印はこれからも歩んでまいります。