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■ワサビスルフィニルとは
ワサビスルフィニルとは、正式名称を「6-メチルスルフィニルヘキシルイソチオシアネート(6-MSITC)」と言い、本わさびに含まれる芥子油の一種です。
■6-MSITCとは
6-MSITCとは、6-メチルスルフィニルヘキシルイソチオシアネートの略称です。
本わさびに含まれる芥子油の一種です。
■わさびチオヘキシルとは
金印は、「わさび特有の清々しい香り」にも注目し、その機能性を追究しました。その結果、甘くグリーンノートのある本わさびに特有な成分のひとつ、正式名称「6-メチルチオヘキシルイソチオシアネート」新たな機能性を発見し、「ワサビチオヘキシルR」と命名しました。
■ワサビフラボンとは
金印は、いままでほとんど利用されることがなかった「本わさびの葉」にも注目し、その機能性を追究しました。その結果、本わさび葉の有効成分「イソサポナリン」を発見して特許を取得しました(特許第5224770号)。 また、金印はイソサポナリンを高濃度抽出する独自の抽出製法を確立し、そのエキスを「ワサビフラボンTM」と命名しました。
わさび&オリーブとは
金印が開発販売をしている商品のひとつ。
元気をサポートする「ワサビスルフィニル」に、すやすやサポートの「デカペプチド」、すっきりサポートの「乳酸菌」をプラスした、イキイキをサポートするサプリメントです。「ワサビスルフィニル」は、国産本ワサビから金印の特許製法で高濃度抽出しました。
ワサビスルフィニル コラーゲンとは
ワサビスルフィニル コラーゲンとは金印が開発販売をしている商品のひとつです。
消化吸収にすぐれた高純度フィッシュコラーゲンを1日の必要量約1000mg配合(9粒中)。ワサビスルフィニル、ヒアルロン酸、鮫肝油、4種のビタミンなど美の源を凝縮しました。
ワサビスルフィニル グルコサミンとは
ワサビスルフィニル グルコサミンとは金印が開発販売をしている商品のひとつです。不足しがちなグルコサミンやコンドロイチンに、それらをサポートするワサビスルフィニル、オリーブ葉抽出物、メチルスルフォニルメタン(MSM)、ビタミンEをバランスよく配合。スムーズでアクティブな毎日を応援するサプリメントです。
ワサビスルフィニル しょうが・にんにくとは
ワサビスルフィニル しょうが・にんにくとは金印が開発販売をしている商品のひとつです。3つの伝統薬味「ワサビ」「ショウガ」「ニンニク」のパワーに注目。流れをサポートする本ワサビエキス(ワサビスルフィニル)、しょうがエキス、にんにくエキスをバランスよく配合。ぽかぽかな毎日をサポートするサプリメントです。
サンスルフィーとは
サンスルフィーとは金印の化粧品ブランドです。金印の研究陣が、わさびの葉から生まれた新成分「わさびフラボンTM」を配合。肌に安心して使える素材にこだわり、防腐剤、香料、着色料、鉱物油を一切使用しない、ナチュラルスキンケアです。
■きざみわさび
きざみわさびとは、国産本わさびの茎を刻み、あっさりとした醤油漬けにしました金印の商品です。きざみわさびならではの爽やかな香りと、ツンと鼻に抜ける辛味、シャキシャキとした食感が人気の新しいスタイルの「わさび」です。
■わさび(山葵)のサプリ
金印では、長年における独自の研究でわさびのサプリメントを開発いたしました。
ワサビスルフィニルを配合したわさびのサプリを公式通販サイトでも販売しています。
■わさび(山葵)の効能
代表的なわさびの効能として古くから、消臭効果や制菌効果などがあることが知られてきました。金印では独自のさらなるわさびの効能について研究を行っています。
■わさび(山葵)の石鹸
わさびの石鹸とは、ワサビ葉から抽出した新美容で成分「ワサビフラボンTM」を配合した石鹸です。わさびの石鹸は、敏感肌の方や赤ちゃんにも安心してお使いいただけます。ホイップクリームのようなキメ細かい泡が、汚れをしっかり洗い流し、洗顔後もしっとりうるおいが残ります。
■山わさび(山葵)
山わさびとは、アブラナ科、トモシリソウ属でヨーロッパ原産の多年草植物です。ホースラディッシュまたはレフォール、北海道では山わさびと呼ばれます。
■おいしいわさび(山葵)
おいしいわさびは、かたちが良く緑色が鮮やかです。また、香り・辛みが強くズシリとした重みのあるわさびがおいしいわさびだと言われています。
■本わさび(山葵)
本わさびとは、アブラナ科、ワサビ属で日本原産の多年草植物です。
本わさびは、春先に可憐な白い十字花を咲かせます。

2016年07月06日お知らせ

NHKテレビ番組「あさイチ」 わさびに秘められた健康パワーにて取材出演致しました。

NHKテレビ番組「あさイチ」の『スゴイぞ!わさび』にて、本わさびの健康成分が紹介されました。

弊社、名古屋研究所(名古屋市中川区)の奥西が取材を受け出演致しました。

 

放送日 : 2016年7月6日 午前8時15分~9時00分

テレビ局: NHK(日本放送協会様)

番組名 : 『あさイチ』 https://www.nhk.or.jp/asaichi/archive/160706/1.html

テーマ : 『スゴイぞ!わさび』 (スゴイぞ!シリーズ第4弾)

ゲスト : 辺見えみりさん、友近さん  レポーター:渡辺祐太さん

 

《 放送内容 》

■わさびに秘められた健康パワー(本わさび)

「驚きの健康パワー がん予防」

■がん予防が期待できる成分

『6-メチルスルフィニルヘキシルイソチオシアネート(6-MSITC)』

・ 本わさびの根茎部分に含まれる成分

 

■解毒作用

6-メチルスルフィニルヘキシルイソチオシアネート(6-MSITC)には、肝臓の解毒代謝酵素の活性を上昇させる作用があり、解毒代謝酵素は発がん物質などを無毒の物質に変える。肝臓の細胞の解毒作用を高めることで発がんの予防が期待できる。

 大澤俊彦教授((おおさわ としひこ)愛知学院大学)インタビュー

「人は発がん性物質を肝臓で分解する働きがあり、『6-メチルスルフィニルヘキシルイソチオシアネート(6-MSITC)』を人の肝臓細胞に投与したところ、発がん物質などを分解する解毒酵素の働きが2倍以上にアップ」

・他の野菜に比べ圧倒的に「解毒酵素を活性化させる力」が強いです。

・毎日3~5グラム程度の摂取で効果があります。

・「チューブわさび」には成分はほとんど入っていない為、たくさんとっても効果はない

・「西洋わさび」には入っていない

 

■抗酸化作用

・抗酸化作用とは「活性酸素過多」を抑える作用で「老化」や「ストレス」にも効果的です。

ポリフェノールの抗酸化作用 →「消去型」…即効性

本わさびの抗酸化作用    →「抑制型」…持続型

消去型・抑制型、共に良い効果です!

 

■血液サラサラ作用

・玉ねぎと同様に効果的

なんと、「5gの本わさび摂取で、約1時間後、血流が1.5倍に増える!」

 

 

その他

■乳製品に合うわさび(チューブわさび)

『わさび×乳製品との相性が良い』

わさび×カルボナーラ  (わさびナーラ) 「和風 牛乳にわさび+わさびドレッシング」

わさび×クリームチーズ (野菜ディップ) 

わさび×マヨネーズ   (わさマヨのポテサラ)

わさび×納豆

■抗菌パワーでカビ防止(チューブわさび)

・冷蔵庫におくだけで細菌を抑制する「わさバリア」

・カビ予防のスプレー「わさび水」シンク・お風呂等に

・わさびシート

■覚醒効果

『わさびは命を救う(わさび香り成分スプレー)』

「わさびアラーム(イグ・ノーベル賞 2011年)」

・聴覚に障害がある方に、匂いで危険を知らせる警報装置

 

以上が紹介されました。

 

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