Kinjirushi
Salutations du président
Gratitude envers le ciel,
la Mère Nature et les humains,
Parmi lesquels nous vivons.
Contribuons à la vie saine de l'humanité et,
À l'amélioration de la culture gastronomique du monde entier.
Nous contribuons à l'amélioration de la culture gastronomique visant à devenir "une corporation créative sur un partenariat".

De nos jous, le mode de vie alimentaire est de plus en plus varié, et notamment, a pris dernièrement un intérêt pour la santé , la cuisine japonaise s'est fait remarquée par son estime du côté nutritionnel équilibré. Parmi dans laquelle, le Wasabi est depuis toujours apprécié et considéré dans l'histoire de sa culture culinaire comme un des aliments les plus important.

Depuis de 80 ans que la société a été fondé, en tant que pionniers des produits du Wasabi, nous avons su introduire depuis toujours la technologie de pointe, nous consacrer au développement et à l'amélioration des produits avec tous nos employés en ne formant qu'une même équipe, et en gardant fermement une volonté intense, de continuer à créer toujours le meilleur. De ce fait, notre société Kinjirushi a acqui une fière réputation dans de nombreux domaines en tant que marque de confiance des produits du Wasabi. Actuellement, nous consacrons des efforts à la réalisation de l'introduction du "système de traçabilité", qui est un des moyens d'assurer la sécurité des aliments en enregistrant et en gérant les informations sur la matière première .

De plus, nous produisons également d'autres produits de saveur que le Wasabi et mettons en relief les ingrédients. Nous étudions les nombreux effets que le Wasabi apporte à la santé et avançons activement dans la recherche du domaine des aliments fonctionnels.

Nous, le groupe Kinjirushi visons une "compagnie créative sur un partenariat" en pensant, en s'éclairant, et en créant la nouveauté tous ensemble, avec les compagnies considérant la clientièle importante et avec qui nous partageons la même idée de "contribution à l'amélioration de la culture gastronomique". Présenter la véritable senasation du bon goût aux plus de personnes possible, c'est cela notre souhait.

Kinjirushi S.A.
Président directeur général: Keiko Kobayashi

 

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